16 abril, 2015
Pizzadilla: Tres variades de pizza que te van a volar la cabeza
Como siempre, el Chef Francisco nos trae ingeniosas y sencillas recetas para hacer en casa. Hoy tres opciones para ponerle mucha onda a tus pizzas.
Como siempre, el Chef Francisco nos trae ingeniosas y sencillas recetas para hacer en casa. Hoy tres opciones para ponerle mucha onda a tus pizzas.
1- Con huevo frito
A una prepizza ponele salsa de tomate, queso muzarella rallado y jamón cortado en tiras. Por último ponele cuatro huevos crudos por encima, tratando de queden prolijos y no se vuelque la clara hacia los costados.
Cocinala en horno a 200° hasta que veas el huevo ya esta listo.
¡Bombaaaa!
2- Estilo arabe
Salteá carne picada con cebolla y morrón, agrégale jugo de limón, una buen cantidad.
Arma la piza con salsa de tomate, la carne picada ya cocinada y rayale un poco de queso parmesano.
Cocinala bien en el horno y cuando la saques le vas a agregar una salsita que ya vas a tener lista a base de queso crema, ciboulette o cebolla de verdeo y jugo de limón.
¡Adentroooooo!
3- Pizanesa
Cocina una buena milanesa de carne o pollo y cortála en cubitos.
Arma la pizza con salsa de tomate y muzarella y agregále los trocitos de milanesa con unas hojas de espinacas cortadas. Al horno y sale de lujo.
Chef Francisco Almeida Huerta – @ChefFrancisco
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